Пейл Эль XVI

Описание вкуса и стиля

Pale Ale XVI — американский пейл-эль от пивоварни Earl's Brewery, расположенной в Лондоне, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы стиля с современными предпочтениями в хмелевой ароматике. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок столицы и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. В процессе варки используется хмель Cascade, а сухое охмеление проводится с помощью Citra, что создаёт характерный для этого пива ароматический профиль с умеренной горечью.