Темпестарии

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Low Life Barrel House из Виннипега, Канада, представляет Tempestarii — пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сазона фермерские дрожжи с современными методами выдержки в бочках. Пиво проходит ферментацию с использованием культур бреттаномицетов и дополнительно настаивается на вишнях, что придает ему характерную фруктовую кислотность. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных элей, интересующихся экспериментами в рамках классических бельгийских стилей.