Пивоварня Luppolo Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет крафтовый имперский стаут Dark Room Biscotti. Этот сорт является частью экспериментальной серии, где классическая плотная основа выдерживается в бочках из-под виски с добавлением какао-бобов и обжаренных орехов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стаутами и сочетанием глубоких солодовых тонов с дополнительными ингредиентами. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания характерных для бочковой выдержки ванильных и виски-нот с оттенками горького шоколада и жареных орехов.