Пивоварня Luppolo Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет сорт Gin Barrel-Aged Albicocchina, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится с использованием абрикосов и выдерживается в бочках из-под джина, что придает напитку характерные ботанические и древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и сложных вкусовых профилей, сочетающих фруктовую кислотность с тонкими оттенками выдержки в дубе. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет взаимодействия яркой фруктовости и сложных тонов, полученных от контакта с бочкой.