Рубарб Крамбл Десерт Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Luppolo Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового ламбика. Этот сорт создан с использованием собственной культуры дрожжей Brettanomyces и лактобактерий, что является характерным подходом для современных крафтовых пивоварен, экспериментирующих с кислыми стилями. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных вкусов, интересующихся современными интерпретациями классических бельгийских традиций. После первичной ферментации оно дополнительно выдерживалось на свежем ревене и ванильных стручках, что придает ему ароматы грейпфрута, ревеня и ванили со сбалансированной кислотностью.