Cape May Brewing Co. из города Кейп-Мей, штат Нью-Джерси, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт является вариацией базового Captain May IPA с дополнительной сухой охмелкой, что подчеркивает современный подход пивоварни к созданию насыщенных хмелевых профилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами ароматики различных хмелей. Использование сортов Cashmere и Denali в процессе двойной сухой охмелки создает сложный и сбалансированный букет с цитрусовыми и тропическими нотами.