Пивоварня Solid Ground из города Даймонд-Спрингс, США, представляет сидр Newtown Pippin, выполненный в сухом стиле. Этот напиток создан из яблок сорта Ньютаун Пиппин, выращенных в прибрежном округе Санта-Крус, что обеспечивает его характерный вкусовой профиль. В аромате раскрываются ноты зеленого яблока, яблочной кожуры, ванили и корицы, а вкус отличается сухостью, яркой кислотностью и оттенками белого вина. Данный сидр ориентирован на ценителей классических сухих сидров, ценящих чистоту вкуса и региональное происхождение сырья.