Соло Хайк (с Палисейд Хопс)

Описание вкуса и стиля

Пиво Solo Hike (with Palisade Hops) от пивоварни Winchester Brew Works (США, Винчестер, штат Вирджиния) представляет собой американский IPA, выполненный в рамках серии S.M.A.S.H. Этот подход подразумевает использование только одного сорта солода и одного сорта хмеля, что позволяет ярко раскрыть характер каждого ингредиента. Для варки применяется английский солод Maris Otter с полового солодоращения и хмель Palisade с цитрусово-травянистыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые могут оценить чистоту вкуса и аромата, достигнутую за счёт минималистичной рецептуры.