Пиво Solo-Hop (with Mosaic) от пивоварни Well Crafted Beer Company (США, г. Лансдейл, Пенсильвания) представляет собой американский IPA, сфокусированный на демонстрации характеристик одного сорта хмеля. Этот проект иссует серию сингл-хоповых IPA, где каждая версия использует единую солодовую основу из пилснерского солода и овса, интенсивно охмеляясь выбранным сортом. Данный вариант с хмелем Mosaic раскрывает ароматы черничного пирога, персиковых долек и тропической хвои. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистым вкусом отдельных хмелевых сортов, а его производственный подход позволяет детально изучить профиль