Heritage Black Twig Cider от пивоварни Solid Ground (США, Даймонд-Спрингс, Калифорния) представляет собой сухой сидр, произведённый с акцентом на локальные ингредиенты и традиционные методы. Основное внимание уделяется использованию яблок сорта Heritage Black Twig, что позволяет раскрыть характерный для этого фрукта вкусовой профиль. Этот сидр ориентирован на ценителей классических сухих сидров, предпочитающих чистый и выразительный вкус без излишней сладости. Напиток демонстрирует сбалансированную кислотность и тонкие древесные нотки, что является результатом тщательного отбора сырья и контролируемой ферментации.