Пивоварня Golden Grove Farm And Brew, расположенная в городе Пелцер, штат Южная Каролина, США, предлагает крафтовое пиво Sour Hop Solo, представляющее собой гибридный сорт, сочетающий черты IPA и кислого эля. Производство ориентировано на локальный рынок и включает в себя как классические, так и экспериментальные подходы к пивоварению. Этот сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Интересный вкус достигается за счёт сочетания яркой хмелевой горчинки с характерной кислинкой, что создаёт сбалансированный и запоминающийся характер напитка.