Пивоварня Dark Sky Brewing Company из города Флагстафф, штат Аризона, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт «Merkin It Happen IPA» является флагманским продуктом пивоварни и демонстрирует сочетание классической хмелевой структуры IPA с добавлением винограда сорта Мальвазия. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты, включая виноград из виноградника Меркин, что создаёт его отличительную вкусовую особенность. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями в рамках традиционных стилей.