Pumpkin Pie Sour — это крафтовое пиво категории Sour, сваренное пивоварней 10 Barrel Brewing Co. в городе Бенд, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию кислого эля, в которой традиционная кислинка сочетается с осенними пряными нотами. Пивоварня использует классические методы соложения и брожения с добавлением характерных ингредиентов, таких как тыква и специи, что создаёт узнаваемый вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями в рамках кислого пива, и является примером творческого подхода к сезонному пивоварению.