St. James Irish Dry Stout от пивоварни Mad Fox Brewing Company, расположенной в городе Фолс-Черч, штат Вирджиния, США, представляет собой крафтовый ирландский сухой стаут. Этот сорт демонстрирует классический подход к стилю, который дополнен современной технологией выдержки на дубовых спиралях, пропитанных виски Jameson. Пиво ориентировано на ценителей традиционных ирландских стаутов, а также на любителей крафтовых напитков с винными и виски-нотами. Использование пропитанных спиралей позволяет добиться характерных ванильных и дубовых оттенков, интегрируя их в профиль напитка без необходимости длительной выдержки в бочках.