Big Elm Brewing из города Шеффилд, штат Массачусетс, США, представляет сорт Sour Mango Fatboy — это крафтовое пиво, сочетающее в себе профиль кислого эля с элементами IPA. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя качественные ингредиенты. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями кислинки и хмелевой горчинки. Вкусовой профиль этого пива строится на гармоничном балансе ярких нот манго и характерной для IPA хмелевой ароматики.