London Brewing Co-operative из канадского города Лондон (провинция Онтарио) предлагает крафтовое пиво American Brown, представляющее собой американскую интерпретацию классического коричневого эля. Этот сорт сочетает традиционные солодовые тона карамели и ореха с характерной для американских крафтовых пивоварен хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойными нотами. Пивоварня, работающая как кооператив, ориентирует своё производство на локальное сообщество, используя по возможности региональные ингредиенты. Пиво является хорошим примером стиля, где сбалансированное сочетание солодовой сладости и хмелевой пряности создает многогранный и гармоничный вкусовой профиль.