Hopkona Smash — это американский IPA от пивоварни London Brewing Co-operative, расположенной в городе Лондон, провинция Онтарио, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на минималистичной концепции «одно поле, одно зерно, один хмель», что позволяет ярко раскрыть характер отдельных ингредиентов. Производственный подход основан на сотрудничестве с локальными фермерами, что подчеркивает ориентацию на региональный рынок и устойчивое развитие. Пиво будет интересно ценителям современных IPA, которые ищут чистые и выразительные вкусовые профили, созданные за счет тщательного отбора сырья.