Чейсинг Хопс энд Дримс

Описание вкуса и стиля

London Brewing Co-operative из канадского города Лондон (Онтарио) представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт производится с использованием локальных сортов хмеля Chinook, HBC 630 и Nelson Sauvin, что обеспечивает характерный вкус с нотами косточковых фруктов. Пивоварня ориентирована на региональный рынок и ценителей современных хмельных сортов, сочетая классические основы с экспериментальными подходами. Использование хмеля с местных ферм придаёт пиву узнаваемый региональный характер.