London Brewing Co-operative из канадского города Лондон (провинция Онтарио) представляет крафтовое пиво в стиле American Amber / Red Ale. Пивоварня позиционирует себя как кооперативное предприятие, ориентированное на локальное сообщество и устойчивое производство. Сорт Barrel-Aged Organic Local 117 сочетает классические для красного эля карамельные тона с нюансами, приобретёнными в результате выдержки в бочках. Это пиво может представлять интерес для ценителей крафтовых сортов, которые уделяют внимание как происхождению ингредиентов, так и сложным методам обработки.