Пивоварня London Brewing Co-operative из города Лондон, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает традиционные методы сбраживания с добавлением натуральных ингредиентов, демонстрируя подход, ориентированный на локальное производство и использование региональных продуктов. Пиво Heeman Strawberry Vanilla Sour создано для ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми вкусами. Его характерной особенностью является гармоничное сочетание кислинки от ферментации с яркими нотами клубники и мягким оттенком ванили.