London Brewing Co-operative из канадского города Лондон (провинция Онтарио) производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с экспериментальными подходами. Mint Chocolate Stout представляет собой вариацию стаута, в котором традиционные для стиля кофейные и шоколадные ноты дополнены освежающим вкусом мяты. Пивоварня ориентирована на локальное сообщество и использует в производстве ингредиенты от региональных поставщиков, что поддерживает местную экономику. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых экспериментов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках темных сортов пива.