Пиво Organic Kumquat Sour от пивоварни London Brewing Co-operative (Лондон, Онтарио, Канада) представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль. Этот сорт производится с использованием органических кумкватов, что придаёт ему характерную лёгкую кислинку и цитрусово-тропические тона. Пивоварня позиционирует себя как кооператив, ориентированный на локальное сообщество и устойчивое производство. Напиток рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сортами.