Балтик Портер Джек

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Browar Dukla, расположенная в городе Дукля (Польша), предлагает крафтовое пиво Baltic Porter Jack, относящееся к стилю балтийский портер. Этот сорт производится с использованием традиционных методов и местного ингредиента — сливы сорта Suska Sechlońska, что создаёт узнаваемый региональный профиль. Пиво проходит дополнительную выдержку в бочках из-под бурбона, что придаёт ему сложные оттенки ванили, дуба и карамели. Данный портер ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и локальными вкусами, и представляет собой сочетание классической плотной структуры портера с дополнительной глубиной, полученной от бочковой выдержки.