Бретт Рояль

Описание вкуса и стиля

Angel City Brewery из Лос-Анджелеса, США, представляет крафтовое пиво в стиле Belgian Pale Ale. Сорт Brett Royale создан с использованием классической бельгийской дрожжевой культуры Brettanomyces, которая выдерживается в бочках из-под Пино Нуар в течение десяти месяцев. Этот подход к производству позволяет получить напиток с выраженными винными тонами, дополненными дубовыми и сложными ароматическими оттенками. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами выдержки и сочетанием пивоваренных традиций с винными акцентами.