Пивоварня Royal City Brewing из города Гуэлф, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт сфокусирован на демонстрации характеристик одного вида хмеля Galaxy, что позволяет оценить его индивидуальный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса и аромата отдельных ингредиентов. Его производство отражает современный подход к пивоварению, где акцент делается на выраженном, но сбалансированном хмелевом характере.