Bourbon Aged Smoked Honey Brown Ale от пивоварни Royal City Brewing (Гуэлф, Онтарио, Канада) представляет собой имперский коричневый эль, сочетающий классические основы стиля с элементами крафтовой выдержки. Этот сорт производится с использованием копчёного солода и мёда, а затем выдерживается в течение шести месяцев в бочках из-под бурбона, что является его отличительной стороной. Готовый напиток демонстрирует сложный баланс шоколадных, кофейных и дымных тонов с ванильными и древесными нотами от бочковой выдержки. Он ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментированием с выдержанными в бочках крепкими элями