Black IPA от пивоварни Royal City Brewing (Гуэлф, Канада) представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale, сочетающее характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя качественное сырьё. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в рамках традиционных категорий. Контраст между насыщенным тёмным телом и ярким хмелевым профилем создаёт сложный и сбалансированный вкусовой опыт.