Шисо Дарк Лагер

Описание вкуса и стиля

Saien Micro Brewery из города Мориока, префектура Ивате, Япония, представляет крафтовое пиво Shiso Dark Lager, выполненное в стиле тёмного лагера. Этот сорт сочетает классическую чистоту лагерного брожения с региональным японским ингредиентом — периллой (шисо), что отражает подход пивоварни к созданию напитков с локальным колоритом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся азиатскими вариациями традиционных европейских стилей. Использование листьев шисо придаёт пиву характерный травянисто-цитрусовый оттенок в аромате и вкусе, гармонично дополняющий тёмный солодовый профиль.