Пиво Paavo Escobar от пивоварни Anderson's Brewery, расположенной в городе Тарту (Эстония), представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт производится с использованием современных хмелей Eclipse, Citra и Southern Cross, что формирует его характерный тропический и насыщенно-фруктовый профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая продукцию ценителям современных крафтовых направлений, в частности, поклонникам насыщенных и ароматных хази-IPA. Вкус этого пива отличается мягкостью и сбалансированностью, что является характерной чертой для качественных представителей данного стиля.