Пивоварня Anderson's Brewery из города Тарту, Эстония, предлагает сорт Applehoff, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво представляет собой сочетание классической кислинки с добавлением яблок и корицы, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и экспериментальных вкусов вариации на тему традиционных фруктовых элей. Напиток обладает гармоничным сочетанием кисло-сладких нот, что делает его характерным представителем современного подхода к данному стилю.