Bourbon Barrel Aged Siberian Night (2011) — это крафтовый русский имперский стаут от пивоварни Thirsty Dog Brewing Company из Акрона, штат Огайо, США. Этот сорт представляет собой сочетание классической мощи имперского стаута с дополнительной сложностью, приобретённой в результате выдержки в бочках из-под бурбона. Пивоварня практикует традиционные методы с акцентом на насыщенность и глубину вкуса, что делает этот напиток ориентированным на опытных ценителей выдержанных крепких сортов. Вкусовой профиль развивается от начальных нот шоколада и лёгкого бурбона к сладковатому финишу с оттенками дуба и кофе, создавая многослойное и сбаланси