Bourbon Barrel Aged Siberian Night — это крафтовый русский имперский стаут от пивоварни Thirsty Dog Brewing Company, расположенной в Акроне, штат Огайо, США. Этот сорт представляет собой выдержанную версию классического стаута, где сочетание тёмного шоколадного солода и влияния бочковой выдержки создаёт сложный профиль. Пиво выдерживалось в свежих бурбонных бочках в течение одиннадцати месяцев, что придало ему характерные ванильные и виски-нотки, гармонично дополняющие шоколадную основу. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и многогранными тёмными элями.