Лейовер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild East Brewing Co. из Бруклина, США, представляет крафтовое пиво Layover в стиле American IPA, созданное в коллаборации с чешской пивоварней Sibeeria. Этот сорт сочетает классическую для западного побережья рецептуру с использованием метода декокционного затирания и хмелей Chinook и Mosaic, а также сухого охмеления сортами Motueka и Nelson Sauvin. Сбалансированный вкус с умеренной горечью раскрывает ноты цитрусовой цедры, хвои, косточковых фруктов и винограда, завершаясь чистым и сухим послевкусием. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, ценящих ароматическую сложность и традиционные методы пивоварения в