Ходжсон ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tapped Brew Co из Шеффилда, Англия, представляет Hodgson IPA — английский индийский светлый эль, выполненный в традиционном стиле. Этот сорт отсылает к историческим корням стиля и ориентирован на ценителей классических английских пивоваренных традиций. Для его создания используется солод Marris Otter в сочетании со специальными сортами, что формирует сбалансированную сладость средней плотности. Характерный вкус и аромат достигаются за счёт гармоничного сочетания двух британских хмелей — Jester и Olicana, что создает узнаваемый профиль, соответствующий канонам стиля.