Пиво Highway To Pale от пивоварни Quantock Brewery, расположенной в городе Тонтон, графство Сомерсет, Англия, представляет собой американский IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических основ для светлого эля с современными хмелевыми профилями. Пивоварня ориентирует своё производство на создание доступных и ярких крафтовых сортов, которые привлекают как ценителей американских IPA, так и любителей экспериментальных вкусов. Использование дрожжей, дающих сочные фруктовые оттенки, в сочетании с хмелями Sabro, Simcoe и HBC 630 создаёт аромат с выраженными тропическими и цитрусовыми нотами.