Пивоварня Quantock Brewery из города Тонтон, графство Сомерсет, Англия, представляет крафтовый имперский стаут с кофе, выдержанный в бочках. Этот сорт сочетает классическую плотность и сладость имперского стаута с современными подходами к ароматизации, такими как использование холодного заваренного кофе и выдержка в бочках из-под бурбона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стаутами и экспериментами с бочковой выдержкой. Вкусовой профиль формируется за счёт выдержки части пива в бочках в течение года и последующего купажирования со свежей партией, что создаёт многогранные ноты эсп