Quantock Brewery из города Тонтон в графстве Сомерсет, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт является современной интерпретацией индийского светлого эля, для которого характерна исключительная сухость. Пивоварня использует в производстве дрожжи для шампанского и обильные хмелевые добавки, что создаёт лёгкий напиток с выраженными фруктовыми нотами. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми и экспериментальными направлениями в пивоварении.