Пивоварня Quantock Brewery из города Тонтон, графство Сомерсет, Англия, представляет сессионную версию IPA. Этот сорт крафтового пива создан для непринужденного употребления, сочетая умеренную крепость с характерным для индийских светлых элей хмелевым профилем. Пиво производится с использованием классической солодовой основы и ферментации на дрожжах Bry-97, а его вкусоароматическая картина формируется за счёт трёх сортов американских хмелей. Сорт ориентирован на любителей современных хмелевых элей, ищущих сбалансированный и освежающий вариант для продолжительной дегустации, а его вкус формируется за счёт сочетания Cascade, Centennial и Chinook, что даёт отчётливые цитрусовые