BlackMan Brewing из Далласа, США, представляет медовуху Yaupon Holly Mead, созданную на основе местного растения яупон. Этот напиток относится к категории медовух, где традиционная основа сочетается с региональными ботаническими ингредиентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, уделяя внимание использованию сырья из Техаса и созданию напитков, отражающих характер региона. Данная медовуха предлагает сбалансированный вкус, в котором мед гармонично дополняется растительными нотами, что может заинтересовать ценителей аутентичных и крафтовых напитков.