Амулето

Описание вкуса и стиля

AMULETO — это гидромель, произведенный пивоварней Costa Rica Meadery, расположенной в городе Эредия, Коста-Рика. Напиток создан в коллаборации с американской пивоварней Blackman Brewing и представляет собой дикий ягодный медовуху, в которую добавлены листья шелковицы, эстрагон и карри, собранные непосредственно на ферме пивоварни. Для брожения используются культуры Lactobacillus и Pediococcus, что придает напитку характерную кислотность и сложный профиль с фруктовыми, анисовыми и легкими ферментированными нотами. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых ферментированных напитков, интересующихся экспериментальными гибридными стилями и локальными ингредиентами, а его производство подчер