Пивоварня BlackMan Brewing из Далласа, США, представляет фруктовое пиво STAR FRUIT, созданное на основе народного эля с добавлением карамболы. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к использованию экзотических фруктов для ферментации, что позволяет получить сложный и многослойный ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми элями и нетривиальными вкусовыми сочетаниями. В аромате раскрываются ноты зеленой папайи, переходящие в освежающий вкус лимонного цитрона и дробленого лемонграсса, что создает запоминающийся и гармоничный букет.