Вест-Кост ДИПА

Описание вкуса и стиля

Black Cap Brewing Company из города Ред-Лайон, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво West Coast DIPA, выполненное в стиле имперского индийского светлого эля. Этот сорт ориентирован на ценителей классических американских IPA, предпочитающих яркий хмелевой профиль. Пивоварня придерживается традиционного подхода с акцентом на чистоту вкуса и региональное распространение своей продукции. Характер пива формируется за счёт щедрого использования хмелей Амарилло, Коламбус и Ситра, что создаёт аромат с цитрусовыми, тропическими и травянистыми нотами, сочетающийся с умеренной горечью и чистой, освежающей текстурой.