Зе Сайдкик Дункельвайс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Black Lab Brewing из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво The Sidekick Dunkelweiss, выполненное в стиле немецкого тёмного пшеничного эля. Этот сорт создан в коллаборации с местной обжарщицей Sidekick Cafe и сочетает классическую рецептуру с добавлением авторского холодного завара кофе. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких сортов, интересующихся современными локальными интерпретациями. Вкусовой профиль с нотами банана, гвоздики, карамели и шоколада, дополненный лёгкой кофейной кислотностью, формирует многогранный характер, напоминающий шоколадно-банановый хлеб.