Уиппет Вит Хопфенвайцен Х Собдл

Описание вкуса и стиля

Whippet Wheat Hop Hopfenweisse X SOBDL от пивоварни Black Lab Brewing (Торонто, Канада) представляет собой крафтовое пиво, объединяющее стили немецкого хефевайцена и нью-инглендского IPA. В основе рецепта лежит значительная доля пшеничного солода, сбалансированного пилснерским солодом и овсом для плотности, а ферментация осуществляется на классической вайценовой дрожжевой культуре. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, ищущих новые вкусовые сочетания. Его отличительной стороной является двойное сухое охмеление хмелем Азакка, которое придает аромату насыщенные фруктовые и травянистые оттенки.