Jelly Bean Kennel Sour от пивоварни Black Lab Brewing (Торонто, Канада) представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются классические подходы к варке с экспериментальными ингредиентами. Этот сорт производится с добавлением вишни, малины, красного винограда, цитрусовых и желейных конфет, что создаёт яркий фруктовый профиль с доминирующими нотами цитрусов и фруктового пунша. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок Торонто и ценителей современных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Данное пиво является примером творческого подхода, где игра с фруктовыми и кондитерскими компонентами формирует его узнаваемый характер.