Red Ink от пивоварни Bad Seed Brewery (Молтон, Северный Йоркшир, Англия) представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, сваренное в стиле kettle sour. Этот сорт позиционируется как освежающий напиток с глубоким красным цветом, достигаемым за счёт использования ревеня и гибискуса. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся сочетанием ягодной сладости, характерной кислинки и лёгких пряных ноток. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания ревеня и цветов гибискуса.