Каскадиан Дарк Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bad Seed Brewery из города Молтон, графство Северный Йоркшир, Англия, предлагает крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale. Этот сорт представляет собой сочетание характерной для IPA хмелевой горчинки и аромата с тёмным, насыщенным солодовым профилем, типичным для тёмных элей. Пиво производится с использованием хмелей Simcoe и Centennial, что придаёт ему выраженные нотки смолы и хвои, а добавление чёрного солода обеспечивает богатый вкус. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут интересные интерпретации классических сочетаний.