Cascade от пивоварни Bad Seed Brewery (Молтон, Северный Йоркшир, Англия) представляет собой американский пейл-эль, сфокусированный на ярком хмелевом профиле. Пивоварня сочетает классические основы с современными интерпретациями стилей, уделяя внимание локальному рынку и ценителям крафтового пива. Этот сорт демонстрирует характерный для каскада хмеля аромат, создавая узнаваемый и сбалансированный вкусовой профиль. Он ориентирован на аудиторию, интересующуюся американскими крафтовыми традициями и сортами с выраженной хмелевой горчинкой и цитрусово-цветочными нотами.