Electric Grapefruit Acid Test — это американский пейл-вайт, сваренный на учебной пивоварне Niagara College Teaching Brewery в канадском городе Найягара-он-зе-Лейк. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции пшеничного эля с современными цитрусовыми нотами. Пивоварня ориентирована на экспериментальное производство и обучение, а данный сорт адресован ценителям освежающих и нетривиальных крафтовых сортов. Пиво обладает ярким, чистым вкусом с выраженными тонами грейпфрута, что достигается за счёт использования натуральных ингредиентов.