Пайнепл Сейдж Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Niagara College Teaching Brewery, расположенная в канадском городе Ниагара-он-зе-Лейк, Онтарио, производит крафтовое пиво, включая сорт Pineapple Sage Berliner Weisse. Этот кислый эль в берлинер вайссе сочетает традиционную для стиля освежающую кислотность с добавлением местных ингредиентов. Пивоварня, являющаяся учебным заведением, фокусируется на экспериментальных рецептах и использовании локальных продуктов, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов. Яркий тропический профиль ананаса в этом пиве дополняется свежим травянистым послевкусием, которое обеспечивает добавление свежего местного шалфея.